大概是前期宣传到位,新店开业的前三天,生意可以说是爆满。
其实县里的人都比较抠门,之所以客人多,跟定价也有关系。
前三天,店里的食物一律三折,三折是什么概念?
就是一份三十文钱的菜,我得自己补贴个十文钱。
不仅如此,为了提升饭店的知名度,我还推出了特惠餐。
三文钱一份的海鲜面,有兴趣来一碗吗?
在价格和美味的双重冲击下,生意火爆也在意料之中。
到了第四天,因为价格恢复了原价,客人少了许多,但是知名度打上去了,味道也吸引了一些回头客,店里的盈利反而涨了上去。
“姐姐,总算是看到进账了!”
二丫捧着账本傻笑,前三天银子一个个往外掏,她急到嘴上冒泡,恨不得分分钟把店给关了。
现在好了,光是数钱都数不过来,屁股也能在凳子上多呆一会吧!
我笑着摸了摸她的脑袋,看着店里进进出出的人,一个个面带笑意的服务员,很是满足。
服务员其实都是小渔村的村民,小渔村作为我最大的供应商,现在也有稳定的收入来源。
男人们已经不常出海了,夏天多雷雨,这个时节,可能还伴随着台风,出海其实挺危险的。
于是主要尽力放在撬生蚝上,那么一大片无人问津的生蚝山,也是一件费时费力的事情。
而一小部分比较机灵的,就被我特聘到了饭店里帮忙。
搞得是五星级连锁酒店的那一套,为此我还给他们定制了统一服装,并进行简单的培训。
咱们店面虽小,但服务也要跟得上,让客人有宾至如归的感觉嘛!
“老板,给我来份海鲜面!”
一个风尘仆仆的中年男子大步迈了进来,随后几个同样风尘仆仆的男人跟着走了进来。
他们身上有行囊,在看周围人打量的表情,想来也不是城里人。
不知是哪听说了海鲜面,一来就下单,倒是挺有眼光。
虽然叫的是老板,但我也没着急着上去,老板嘛,就是那种光拿钱,不用干活的人,我坐在二楼磕着瓜子,打量起了这伙人。
我培训的店小二,经过这些天的锻炼,已经能很好的控制住场面。
不一会儿数十碗大份海鲜面就端上了桌。
面一上来,他们吃的就非常急,显然是饿了有段时间了。
也不知道这么囫囵吞枣地能不能尝出我家面的鲜甜。
我正看着呢,一个五大三粗的汉子,就把碗往旁边一摆,冲着我家服务员喊道。
“小二,再来一碗!”
接着就有人紧跟其后,也要了一碗。
男人的胃确实不可思议,大份的海鲜面,按照正常的食量,吃个七八分饱完全没问题。
这些人意犹未尽的模样,显然只是刚开了个头。
大客户啊!
我看着这些人陆续又点了一碗,笑得很灿烂。
“大哥,他们说的没错,这家店的面确实挺好吃,味道是我以前没尝过得,感觉比猪肉还好吃!”
“还有这些白花花的是什么肉呀,入口即化,从前好像没吃过!”
“我哪知道,不过味道确实好,怪不得人多!”
嘿嘿,一般一般啦,这么直白的夸我会不好意思的啦!
我的瓜子磕得更香了一点,楼下的人大概是肚子里有了点货,吃的也没有一开始那么急了,又点了几分好菜,慢慢品尝。
话题也从食物聊到了别的地方。
“大哥,我们以后怎么办?”
那个带头的男子,夹了块鱼肉,咀嚼了几下,才说道。
“先在这边住下吧!这里的地理特殊,一时半会打不过来!”
这时另外一个人也插嘴道,“要打过来也没关系,我们直接往隔壁跑,天高皇帝远的,谁认识谁啊!”
他说着还冲着某个方向会意了一下,众人立马明白了他的意思,附和着点了点头。
气氛好像一下子轻松了许多,他们边吃边笑,引得旁人纷纷侧目。
看到这里,我也不难猜出这些人的来历。
别看穿得都挺体面地,说的不好听点,也是逃难过来的。
而后的几天,类似的外来人口越来越多,光看我家店里的客人就能知道,百分之三十的人都是外来人口。
据说县里唯一经营的客栈,这一次是赚到盆满锅满了。
真是便宜那老头子了!
“姐姐,姐姐,这是今天的收入,你看,有这么多银子呢!”
二丫两眼发光地捧着一大堆的碎银子朝我奔来。
“跑慢点!跑慢点!”
二丫充耳不闻,直到跑到了我眼前,将银子塞到了我手中,一脸的邀功。
我也笑了,随便数了一下,发现确实入账不少,扣除成本,一天赚个几两银子那是随随便便!
这还是为了考虑基层用户,我没有取消特惠餐的情况下的盈利。
换句话说,如果我真想赚钱,翻个倍啥的也不成问题。
当然,金钱这东西于我如浮云。
作为曾经的一校之长,多少银子没接触过?
我的初心不过是想帮助小渔村的人摆脱贫困罢了,为此,能让些底层劳动人民吃饱饭,也算是件好事吧!
说起来,也算歪打正着,原来以为因为战争的影响,远山县汇聚大量的难民,不说经济受到冲击吧,物资总是会紧缺的。
但神奇的是,随着外来人口的到来,远山县并没有出现食物紧缺的情况。
后来打听了一下才明白。
不过逃难和逃难也是有区别的。
一些有钱有势的人,哪怕是逃难,也会逃出不一样的轨迹。
远山县地势非常的偏,想要穿越重重山脉抵达这里,靠腿基本是不可能的,至少得有辆车。
这车还不能是普通的牛车或者驴车,得要能上山的马车,这对很多人来说,就是一道无法跨院的鸿沟。
因此,能顺利抵达远山县的人,不是大富大贵,就是有钱有势。
他们一来,不止带来了大量的人口,还有财富,甚至是粮食。
最近,听说这些外来人口开始开垦土地,打算种粮了。
当初囤粮的那些人,也不知道会不会后悔!
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