比起打饭,傻柱最想笑的事情,还是徒弟胖子想当主厨的事。
如果不是周强有言在先,他真想问问胖子,自己会不会炒菜,心中真的没点数吗?
这些年虽说都在饭堂干,但学到了多少?作为师傅传授给自己多少?
连这点儿数都没有,还想去当主厨,不把餐厅给人家弄黄了才怪。
不过想到阎解成,还有于丽丽两口子都不是啥好人,傻柱最终忍住了,啥话也没说,只是在收工的时候拍了拍胖子的肩膀说:
“去吧,海阔凭鱼游,天高任鸟飞。但有一条,以后无论走到哪儿,都不能说我是你的师傅。”
“师傅,为啥呀?”胖子手里拿着勺子,觉得有些不可思议。
自己找到工作当大厨,师傅应该高兴才对,干嘛还不认自己这个徒弟?
跟他丢脸了吗?
这时候的胖子还没明白,师傅是嫌他跟自己丢脸呀。
当然以胖子那点儿自知之明,他还不这么认为。
没过几天,是星期六的晚上,阎解成和于丽丽两口子的餐厅开业了,主厨就是胖子,另外找了几个,开业自然还是挺热闹的。
阎解成和于丽丽请了自己的亲戚,还请了爹和娘,三大爷三大妈喜滋滋的就来了。
他们可不单单是来参加庆典的,还是准备来吃饭的,同时三大妈又在媳妇餐厅里面搞卫生,好歹找到了一份工作。
阎解成两口子能把这家餐厅开起来,说到底,三大爷帮了不少的忙,儿子,儿媳妇找他借钱。
他不想借,阎解成两口子就让他入股,三大爷本来想觉得还行,三大妈在旁边说:“入啥股呀?就借吧。
你入股万一亏了咋办?这可是咱养老的钱呀。”
一语惊醒梦中人,三大爷觉得也对,借跟他们再怎么着也得把本钱还回来,如果入股,赚了当然好,亏了不就血本无归了吗?
这回三大妈聪明了一次,或者说有远见,果然两口子没开几天就关门了。
当然这是后话。
现在热热闹闹的开张,所有的一切都仿照周强这边。
阎解成两口子讲话的气氛,派头,以及宣布七天内8.8折,一个月以内9.6折,消费30块以上送汽水,五十块以上送啤酒。
全部都跟周强学,他以为周强那边生意火爆,自己这边肯定也差不多。
胖子是傻柱的徒弟,还跟他打了包票,弄出来的菜保证比撒住插不了。
当真是差不了吗?
都说行家伸伸手,就知有没有。就胖子切菜的那点儿手势,比傻柱就差远了。
开张,讲话,揭牌,放鞭炮,一系列完成之后,亲戚朋友,来宾进入餐厅大堂等着吃饭。
另外也有一些顾客,来尝尝鲜,二来打折,所以来者还是不算少,如果他的食材味道,真跟傻柱不差,那肯定回头客也多。
结果大家不吃不知道,一吃吓一跳,在哪里是餐厅大厨能炒出来的味道呀?
有的比自己家里炒的还难吃,是眼睛的顾客一看端出来菜品的颜色,就皱眉,判断应该不咋样。
结果轻轻的夹了一点,放在嘴里尝了尝,我的那个乖乖,他们立马要求退菜,不吃了,也不付钱。
刚刚开张就遇到这样的事,阎解成问怎么回事儿?
有胆大的顾客就站起来说:“你自己尝尝是怎么回事儿?我就想问你,你这样的菜还好意思问别人要钱?你自己端回家吃吧,看你吃不吃?”
说完盯着阎解成,媳妇儿于丽丽也站在旁边,有些不相信的事,来拿起筷子,每盘菜都尝了尝。
结果差点儿吐了,有的没什么,原味很淡,有的闲的要命,有的黑不溜秋,都快炒糊了。
于丽丽当时脑袋里就嗡的一声,明白坏了,后悔既然要找胖子当主厨,最起码先让他炒几个菜来试一试?
太相信他的话,又太相信他是傻柱的大徒弟,谁会想的是这种水平?
现在都已经开业了,怎么办?
阎解成看媳妇儿皱着眉头,一脸难看之色,也知道坏了,他直接冲进后厨,对正在哼哧哼哧炒菜的胖子吼道:
“别炒了,出来尝尝你炒的菜,你不说跟你师傅差不多吗?你师傅炒的菜能有这么难吃。
这么难吃的菜,还有那么火爆的顾客,你骗谁嘞?”
胖子一脸晕逼,不情愿的关掉火,被阎解成拉着手臂,来到外面的大厅,又把筷子交到他手上,让他尝尝自己炒的菜,桌子上已经摆了四盘菜,让他每一盘都得尝。
胖子一一的尝过,笑笑说:“没啥毛病呀,我觉得好吃。”
“你觉得好吃就对了,这些菜都你买单,然后赶紧给我滚蛋。”
于丽丽气的脸色铁青,原本一张鲜花一般好看的脸,现在就跟锅底似的。
阎解成是想踹这家伙一脚,顾客们纷纷往外走,没人愿意留下来了。
而自己的亲戚朋友全面面相觑,这是三大爷两口子,还有于丽丽的父母,大家围过来,你尝一尝,我尝一尝,然后集体摇头。
三大妈哇的一声就哭了,她是担心自己的钱收不回来,她的担心确实没多余,毕竟儿子,儿媳妇都是借钱开的,现在开张就不利,钱都打水漂了,哪来钱还自己。
精明一世的三大爷,这回坐在那儿发蒙,好久才回过神来,指着自己的大儿子阎解成,恨铁不成钢的说:
“这眼力见,还开餐厅?既然招主厨,就应该调查调查,最起码让他炒几个菜来一个面试。
这回好啦,名声都坏了,别说好的主厨难找,就算你找到了,这餐厅想要开下去也难喽。”
“对呀,这回真的惨了,可怜我这闺女的命好苦呀!”
于丽丽老妈跟三大妈一样哭了。
一个餐厅就两个人在哭哭的,呜哇呜哇的声音还挺大,搞得人很烦。
于是于丽丽躲了一下脚,直接吼到:“你们能不能别哭了?又没死人,哭啥?”
“这件事情我看,让胖子赶紧滚蛋,另外找一个真正有实力的来做主厨。
为了消除今天的影响,我建议选个日子重新开张,餐厅暂时关闭,你们觉得咋样?”
于丽丽老爹很有主见,说出的话也靠谱,比三大爷光埋怨不知强多少倍。
关键时刻谁有才能,想出好招,一目了然。
于丽丽点头,阎解成只能听媳妇儿的,不过菜都炒了。
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